Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bourgogne - Maconnais village - Pouilly Fuisse - suché
Toto cuvée je vyráběno z hroznů z mladých keřů (do věku 15 let), které vínu dodávají aromatickou svěžest a eleganci. Výroba vína probíhá pouze v nerezových nádobách, címž je tento svěží charakter ještě umocněn. Výsledné víno má zlatavě-zelenkavou barvu, velmi třpytivou a čirou. Ve vůni květinové náznaky po akácii, hlohu a růžích. Víno svěží ovocné chuti po exotickém ovoci, citrónech, meruňkách a žlutých broskvích. Skvěle se hodí k rybám, plodům moře, kuřecímu masu či houbovým pokrmům. Elegantní a příjemné víno, které je nejlepší si vychutnat v nejbližších pěti letech.
Chateau de Fuissé představuje rodinnou usedlost dodnes uchovávající množství prvků ze 17. století společně s dominantní pětiúhelníkovou věží z 15. století. Toto chateau přešlo do vlastnictví rodiny Vincent roku 1852. Současný majitel Jean-Jacques Vincent je velmi talentovaný nejen v kultuře vinařství, ale také co se týče vědeckých výzkumů a jeho velká oddanost tomuto řemeslu je hnacím motorem celé společnosti. Každá část zdejších vinic je obhospodařovaná v závislosti na své poloze, stáří či výnosech a ručně sbírané hrozny z různých vinic jsou vždy drženy odděleně.
Klenoty usedlosti J.-J. Vincenta jsou vína Chateau de Fuissé a Chateau de Fuissé Vieilles Vignes, které zrají v pečlivě vybraných dubových sudech. Kvalita těchto cuvée je dána perfektním vyvážením mezi víny z dvou rozdílných klima vesniček Pouilly a Fuissé.
Pouilly pochází z křídovitého podloží a dává vínu eleganci a finesu, zatímco sousedící Fuissé dodává sílu získanou z více vápenité půdy. V tomto spojení dokáží velmi dobře stárnout. Chateau de Fuissé může být s přehledem uskladněno po deset let, i když kvalita se projeví již okolo tří let stáří.
Naproti tomu Chateau de Fuissé Vieilles Vignes potřebuje alespoň pět let, aby odhalilo svou krásu.
Chateau de Fuissé představuje rodinnou usedlost dodnes uchovávající množství prvků ze 17. století společně s dominantní pětiúhelníkovou věží z 15. století. Toto chateau přešlo do vlastnictví rodiny Vincent roku 1852. Současný majitel Jean-Jacques Vincent je velmi talentovaný nejen v kultuře vinařství, ale také co se týče vědeckých výzkumů a jeho velká oddanost tomuto řemeslu je hnacím motorem celé společnosti. Každá část zdejších vinic je obhospodařovaná v závislosti na své poloze, stáří či výnosech a ručně sbírané hrozny z různých vinic jsou vždy drženy odděleně.
Klenoty usedlosti J.-J. Vincenta jsou vína Chateau de Fuissé a Chateau de Fuissé Vieilles Vignes, které zrají v pečlivě vybraných dubových sudech. Kvalita těchto cuvée je dána perfektním vyvážením mezi víny z dvou rozdílných klima vesniček Pouilly a Fuissé.
Pouilly pochází z křídovitého podloží a dává vínu eleganci a finesu, zatímco sousedící Fuissé dodává sílu získanou z více vápenité půdy. V tomto spojení dokáží velmi dobře stárnout. Chateau de Fuissé může být s přehledem uskladněno po deset let, i když kvalita se projeví již okolo tří let stáří.
Naproti tomu Chateau de Fuissé Vieilles Vignes potřebuje alespoň pět let, aby odhalilo svou krásu.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.
Zboží v akci
