Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sauvignon blanc vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti povodí řeky Loiry - Va de Loire - Pouilly Fumé - suché
Mademoiselle, tedy slečna z Tracy, je druhým vínem vinařství. Hrozny pocházejí z mladších vinic a z probírky hroznů pro „velké“ Pouilly-Fumé.
Tento jednoduchý a šťavnatý Sauvignon se dobře hodí k mušlím, ústřicím a všem mořským plodům stejně jako k čerstvým kozím sýrům.
Vzhled: Bright světle zlatý nádech zelené a stříbrné odlesky.
Nos: Výkonný a komplexní nos. Aroma exotického ovoce (mango, liči a mučenky) harmonicky snoubí s tóny rebarbory, zimostráz, citrusové plody (pomeranč nebo grapefruit) a krásné květinové tóny růží a fialek.
Chuť: hebká útok, plná a bohatá.Svěžest na patře se postupně objeví, stává plné a svěží na povrch. Konečné příchutě jsou dlouhé a aromatické.
Château de Tracy je vinařství, které je právem považováno za legendu. Bylo založeno roku 1396 a dodnes je ve vlastnictví skotsko-francouzské šlechtické rodiny d´Estutt. Vína Pouilly-Fumé z Tracy jsou taková, jaký je sám Hrabě Henry d’Estutt d’Assay. Aristokratická, uhlazená, plná elegance.
Šlechtická rodina D´Estutt D´Assay pečuje nepřetržitě o své vinice již od roku 1396. Kombinace pazourkových půd s čistým křídovým vápencem dává tamním Sauvignonům minerální charakter a schopnost dlouho vyzrávat. Vína se vinifikují v betonových tancích bez doteku dřevěných sudů.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
Château de Tracy je vinařství, které je právem považováno za legendu. Bylo založeno roku 1396 a dodnes je ve vlastnictví skotsko-francouzské šlechtické rodiny d´Estutt. Vína odtud jsou taková, jaký je sám Hrabě Henry d´Estutt d´Assay. Aristokratická, uhlazená, plná elegance. Mademoiselle de T je z mladších vinic, vyniká čistotou a osvěžujícím charakterem, také představuje vynikající poměr cena/kvalita. Samotné Château de Tracy je velké víno s potenciálem zrání minimálně 5-10 let. Cuvée Haute densité je z mladých vinic s mimořádně hustou výsadbou a je vrcholem stylu a elegance domu. Naproti tomu Cuvée 101 Rangs je z nejstarších vinic domu, je hlubší a minerálnější a každý rok se jej vyrobí jen dva soudky. Opravdová vzácnost.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.
Zboží v akci
