Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Primitivo di Manduria Doc 2021 Capo Zafferano 0.75 l

zvolili jste ...
kód: I0800295
Světová vinařství
Itálie
Kampánie
Klasifikace: Doc
Primitivo di Manduria Doc 2021 Capo Zafferano  0.75 l
značka: Capo Zafferano
ročník: 2021
odrůda: Primitivo
podoblast: Manduria
DPH: 21%
bez DPH: 328,93 Kč
s DPH: 398,01 Kč
DO KOŠÍKU   
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Primitivo vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Puglia - Manduria - suché

Primitivo byl identifikován jako stejný hroznový typ jako zinfandel. Nicméně, zatímco oni sdílejí rodičovství, stalo se zřejmé, že jsou oddělené klony.
Stejně jako jeho bratranec, Primitivo dává tmavě zbarvená vína, která jsou zvýrazněná divokými ostružinami s kořeněnými, někdy i pepřové nuance. Bohaté na třísloviny, je to však všestranný hrozen, který může být upraven do ovocných, lehčích červených a růžových ztvárnění.

Barva vína je tmavě fialová, zráním v lahvi začne přecházet do jantarové. Víno má plné a velmi výrazné ovocné aroma. V chuti je opět plné, velmi ovocné, hřejivé s tóny vanilky a koření. Balanc mezi tříslovinou a kyselinkou je skvěle vyvážený.

Sklizeň hroznů probíhá při perfektní zralosti začátkem října. Hrozny se nejdříve ustřihnou a nechají po dobu 15 dní na keřích, během této doby ztratí přibližně 50% váhy díky přirozenému vysušování. Tímto způsobem výroby víno získává typické tóny zralého červeného ovoce, švestek
a rozinek. Až poté je víno lisováno. Macerace na slupkách pak po delší dobu pro získání výraznějšího aroma a barvy. Po stáčení zraje víno 3-4 měsíce v dubových sudech, které vínu dodají tóny koření a vanilky.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.
K tomuto zboží doporučujeme:
Falanghina di Beneventano Igt 2021 Vesevo  0.75 l

Falanghina di Beneventano Igt 2021 Vesevo 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Falanghina sanio vypěstovaných na vinicích ...

238,84 Kč
289,00 Kč s DPH
 
  
-50%
Greco di Tufo „ Logia della Serra ” Docg 2012 Campania azienda Terredora  0.75 l

Greco di Tufo „ Logia della Serra ” Docg 2012 Campania azienda Terredora 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Greco vypěstovaných na vinicích italské vin...

205,79 Kč
249,01 Kč s DPH
 
  
Aglianico „ Ognostro ” Docg 2017 azienda Marco Tinessa  0.75 l

Aglianico „ Ognostro ” Docg 2017 azienda Marco Tinessa 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Aglianico vypěstovaných na vinicích ital...

1 114,05 Kč
1 348,00 Kč s DPH
 
  
 
Vaše příspěvky
Dominick
Really when someone doesn't be aware of after that its up to other viewers that they will assist, so here it happens. casino en ligne fiable Pl...

Dotty
What's up, after reading this remarkable article i am as well glad to share my familiarity here with colleagues. casino en ligne This site certa...

Brandie
Good article! We will be linking to this great post on our website. Keep up the good writing. casino en ligne I'm really impressed together with...

  Nahoru