Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Bombino, Chardonnay a Malvasia vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Puglia - suché
Lehké bílé víno s jemnými zelenkavými odlesky, na chuti bohaté a ovocné s lehkým nádechem čerstvých bílých plodů. Na chuti svěží a plné života s jemně nasládlým závěrem.
Jemné lisování hroznů při nízké teplotě. Studené kvašení při teplotě 11°C. školení vína pouze na nerezu po dobu 3 měsíců
Vigneti del Salento je nejmladším přírůstkem ve skupině Farnese, v regionu Puglia na slavném poloostrově Salento. Tato zóna je věhlasná zejména díky krásným plážím a historickým městečkům, ale také díky velmi starým vinicím s jedinečnou geografickou polohou. Celá lokalita
zahrnuje provincii Lecce, velkou část provincie Brindisi a část Taranta. Salento jako poloostrov rozděluje Jaderské moře a Jónské moře přírodní hranicí. Tvořeno je převážně vápencovým podložím který dává místním vínům nezaměnitelný charakter.
Dalším důležitým faktorem je i slunce, o které v této části Itálie opravdu není nouze a i díky němu jsou místní červená vína proslulá svou plností a intenzitou. Farnese přineslo do tohoto sklepa moderní technologie využívající veškerý možný potenciál a jedinečnost místního vína.
Moderní postupy řízeného kvašení, jemné filtrace a školení na ušlechtilém dřevě, společně s propracovaným designem a použitím rozmanitých druhů lahví, s ohledem na historii, vytváří nezaměnitelný celek - Vigneti del Salento.
Alergeny, stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany ... případně i stopy vajec
Vinařství Vigneti del Salento je nejmladším přírůstkem ve skupině Farnese . Situováno je v regionu Puglia na slavném poloostrově Salento. Tato zóna je věhlasná zejména díky krásným plážím a historickým městečkům, ale také díky velmi starým vinicím s jedinečnou geografickou polohou.
Celá lokalita zahrnuje provincii Lecce, velkou část provincie Brindisi a část Taranta. Salento jako poloostrov rozděluje Jaderské moře a Jónské moře přírodní hranicí. Tvořeno je převážně vápencovým podložím který dává místním vínům nezaměnitelný charakter.
Dalším důležitým faktorem je i slunce, o které v této části Itálie opravdu není nouze a i díky němu jsou místní červená vína proslulá svou plností a intenzitou. Farnese přineslo do tohoto sklepa moderní technologie využívající veškerý možný potenciál a jedinečnost místního vína.
Moderní postupy řízeného kvašení, jemné filtrace a školení na ušlechtilém dřevě, společně s propracovaným designem a použitím rozmanitých druhů lahví, s ohledem na historii, vytváří nezaměnitelný celek - Vigneti del Slaento
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.
Zboží v akci
