Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Primitivo vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Puglia - suché.
To je Primitivo, ale jak ho běžně neznáme. Ze spiknutí vinic seděl na krasové náhorní plošině 450 metrů nad mořem, ovocné těží z chladné oceánské vánek a mírnější než obvyklých nočních teplot.Výsledkem je víno s obsahem kyselin a detailů, které je možná to, co jeden
očekává od hroznů. Níže zkamenělý vápenec propůjčuje krásný křídově mineralitou na Cassis-jako ovoce. Zvednutý úplně z nerezové oceli, to je stejně svěží jako Primitivo dostane.
Vinařství Cristiano Guttarolo je umístěno ve starém statku v Murge , náhorní plošiny, cca 400m nad mořem.Společnost je projekt zaměřený na povzbuzení Wine kultury a regeneraci vína, které z Gioia del Colle je vyjádřeno zejména elegancí, avšak vše je závislé na nadmořské
výšce, vzhledem k silnému kolísání teplot mezi dnem a nocí, pro dobrou ventilaci a zvláštnosti terénu krasu Murgia. Pro přesné výběr z kvalitních sklepů Cristiano Guttarolo mají tendenci zůstat na ročním výnosu nejvýše 40 metrických centů na hektar. Vinařství, které bylo založeno v
roce 2004 a má organickou certifikaci Ecocert, se nachází na náhorní plošině Murge v Apulii, asi 400 metrů nad mořem. Přírodní principy jsou aplikovány v průběhu celého procesu výroby vína, včetně využití rostlinných hnojiv ve vinicích.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.
Zboží v akci
