Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Riesling vypěstovaných na vinicích německé vinařské oblasti řeky Mosely - Mosel Saar Ruwer - polosuché.
Živoucí a neuvěřitelně okouzlující víno zároveň. Elegantní riesling s výraznou ovocnou chutí. Ve vůni můžeme cítit žluté ovoce, jako jsou broskve, meruňky, mirabelky a kdoule. Dokonale vyvážený poměr sladkosti a smetanové jemnosti. Hodí se k bílému masu, jemné zelenině a k asijské
kuchyni.
Vinařství Thanisch a syn je ukázkou moderního vinařství s velkou tradicí. Tradice tohoto vinařství lze vysledovat až do roku 1648. V roce 2001 syn Jörg převzal obchod jeho rodičů a pokračuje jako úspěšná hlava společnosti. Produkují se zde úžasné Rieslingy, které si také sami pěstují na
strmých svazích řeky Mosel. Vinohrad leží na jihozápadních strmých svazích a v současné době se rozkládá přibližně na 5 hektarech. Půdy se skládají ze zvětralé břidlice se sklonem až 70%. Kamenné, měkké břidličné dokonale ukládají teplo a zároveň řeka Mosel odráží na vinice světlo jako
sluneční reflektor. Sklizně probíhají na konci října. Vinice se nachází v nejlepší lokalitě ""Lieserer Niederberg Helden"", kde vyrábí hlavně suchá a polosuchá vína. Elegantně sladké speciality jsou pěstovány v ""Brauneberger Juffer"" a šťavnatá, jemně ovocná vína v ""Bernkastel-Kueser
Weisenstein"". V zájmu vytvoření minerálních a ovocných vín, je důležité používat jen krásné, zralé hrozny. Ty se sklízejí ručně a ve vybraných sklizních v několika kolech. Klade se také důraz na neustálé ochutnávání hroznů.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.