Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Riesling vypěstovaných na vinicích německé vinařské oblasti řeky Mosely - Mosel Saar Ruwer - suché
Překvapivý pozdní sběr s tóny jablka, limetky a břidlice. Víno s atraktivní vůní květin, citrusů, koření, ananasu a broskví. Čistý minerální Ryzlink s příjemnou kyselinou a minerální dochutí. Víno je velmi dobře chuťově vyvážené, s velkým potenciálem k zrání.
Historie moselského vinařství Prüm se datuje již od roku 1156. Johann Josef Prüm (1873 - 1944), založil panství J.J. Prüm v roce 1911. Nyní přebírá rodinný podnik jeho dcera Katharina. Více než třináct hektarů vinic zahrnuje přibližně 70 % původní výsadby, protože zárodky révokazu v břidlicových půdách nepřežívají.
I přes velký skok v kvalitě moselských vín si J.J. Prüm stále drží pevnou pozici v absolutní špičce německých ryzlinků. Staré keře, nízké výnosy, tradiční vinařské postupy a preference maximální možné kvality ústí v ohromnou komplexnost, mineralitu, až éterickou harmonii a jedna z nejvíce dlouhověkých bílých vín na světě. Hrozny musí dozrát minimálně do úrovni kabinett, jinak se nelahvují.
Mezi vyhlášené patří polohy Sonnenuhr Wehlen, Graacher, Bernkastel a Zeltinger Sonnenuhr.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
Historie moselského vinařství Prüm se datuje již od roku 1156. Johann Josef Prüm (1873 - 1944), založil panství J.J. Prüm v roce 1911. Nyní přebírá rodinný podnik jeho dcera Katharina. Více než třináct hektarů vinic zahrnuje přibližně 70 % původní výsadby, protože zárodky révokazu v břidlicových půdách nepřežívají.
I přes velký skok v kvalitě moselských vín si J.J. Prüm stále drží pevnou pozici v absolutní špičce německých ryzlinků. Staré keře, nízké výnosy, tradiční vinařské postupy a preference maximální možné kvality ústí v ohromnou komplexnost, mineralitu, až éterickou harmonii a jedna z nejvíce dlouhověkých bílých vín na světě. Hrozny musí dozrát minimálně do úrovni kabinett, jinak se nelahvují.
Mezi vyhlášené patří polohy Sonnenuhr Wehlen, Graacher, Bernkastel a Zeltinger Sonnenuhr.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.