Ryzlink rýnský „ Gourmet ” 2017 pozdní sběr vinařství Spielberg 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Ryzlink rýnský vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Slovácké v obci Archlebov - suché.

Terroir viniční trati Maliny - vinice Horní Maliny, mírný svah s expozicí k jihu, je po celý den osluněný. Severmí až severovýchodní část lemuje pás Ždánického lesa. Přední rovnější část vinice má těžší, slínovou půdu. Směrem na západ ke svahu se půda mění na lehčí hlinito - písčitou , velmi záhřevnou.

Víno se zlatavou barvou, pochází z desetileté vinice. Víno leželo v novém dubovém sudu s objemem 3000 l. Vůně vína je ovocná a zároveň nazrálá s tóny kompotované hrušky, kandovaného ovoce, vanilky a lučních květů. V chuti je víno kořenité, extraktivní, silně minerální se šťavnatou kyselinkou, vhodné k ležení na lahvi.

Analytické hodnoty:
Alkohol: 12 %
B.c.extrakt: 26,2 g/l
Zbytkový cukr: 5,8 g/l
Kyseliny: 8,2 g/l

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

V překrásné krajině tradiční vinařské oblasti Kyjovska, jen pár minut jízdy z bitvy Tří císařů proslaveného Slavkova, najdete pod pásem Ždánického lesa půvabnou vinařskou obec Archlebov a na jejím samém začátku vinařství SPIELBERG .O vína sklizená na vlastních vinicích o rozloze takřka 65 ha se tu stará s týmem zkušených vinohradníků sklepmistr pan Petr Vydařilý.
Vinařství také úzce spolupracuje s Mendelovou univerzitou v Brně a díky docentu Pavlouškovi procházejí vinařstvím k oboustranné spokojenosti kvalitní studenti oboru. Stáří vinic je různé, od mladých vinic dávajících svěží štíhlejší vína, až po vinice 40 let staré, z kterých vznikají hutná extraktivní vína.
Díky ekologickému pěstování révy a jejího zpracování využívající moderního systému řízeného kvašení, se daří produkovat přívlastková vína ve špičkové kvalitě. Ta jsou proto určena především pro gastronomii a do vinoték, ovšem s některými řadami se můžete setkat i v běžné obchodní síti.Bílá vína, z nichž nejslavnější jsou bezesporu ryzlinky rýnské i vlašské či pinot blanc a gris , necháváme v některých edicích zrát na generických (vlastních) kvasinkách.
O jejich vyjímečnosti nás přesvědčují významná ocenění ze světových soutěží jako je MUNDUS vini, AWC Vienna italské VINITALY či International Wine Challenge v Londýně.
Červená vína jako je Pinot noir, Frankovka, André, Zweigeltrebe pak školíme na francouzských barriquových sudech, aby tak vznikla harmonická, osobitá vína s celou škálou vyvážených vjemů.

Tato stránka odešle Vašim jménem odkaz na zboží 'Ryzlink rýnský „ Gourmet ” 2017 pozdní sběr vinařství Spielberg 0.75 l' příjemci, jehož adresu zadáte.

Zadejte Váš e-mail:
Zadejte e-mail známého (příjemce):
Do tohoto okna můžete napsat text Vaší zprávy:
Ochrana proti spamu. Napište, prosím, číslici čtyři: