Sauvignon blanc 2013 Slovenia Goriška Brda Kabaj Morel 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sauvignon blanc vypěstovaných na vinicích Slovinské vinařské oblasti Goriška Brda - Belo-vrh, Grbunovo - suché.

Víno je zlatožluté barvy. V nádechu květinový bouquete, dominuje minerálnost, jemné medové květy a podtóny dřeva. V ústech převládá minerálnost. Víno je velmi harmonické, stylem podobné francouzskému Sauvignonu z údolí Loiry. Svěží, čistý, dlouhý závěr.

Stárnutí / zrání: 12 měsíců v 225 l dubových sudech (francouzský dub) a dalších 4 měsíců v lahvi a ulženo k expedici na sklonku roku 2018.

Rodina Kabajů pěstuje na 12 ha vinic celkem 55 tisíc hlav vinné révy, na dvou místech slovinské oblasti Brda - Šlovrenc a Belo. Až 70 % tvoří bílé odrůdy (dominuje Ribolla Gialla a Tokai Friulano neboli Sauvignonasse, ale také Pinot Blanc, Pinot Gris, Sauvignon a Malvasia. Jejich červené révové odrůdy zahrnují Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc a Petit Verdot.
Výroba vína probíhá v moderním vinném sklípku za využití nejaktuálnějších postupů - dubové sudy, barrique sudy, ocelové nádoby, ale také za využití těch nejstarších postupů, a to v amforách o objemu 3500 l (kvevris). Tyto amfory byly vyrobeny z gruzínské hlíny. Ve vinařství Kabaj se snoubí staré i nové, a tím vzniká jedinečný styl jejich vín.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Tato stránka odešle Vašim jménem odkaz na zboží 'Sauvignon blanc 2013 Slovenia Goriška Brda Kabaj Morel 0.75 l' příjemci, jehož adresu zadáte.

Zadejte Váš e-mail:
Zadejte e-mail známého (příjemce):
Do tohoto okna můžete napsat text Vaší zprávy:
Ochrana proti spamu. Napište, prosím, číslici čtyři: