Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Sicilia Nero d´Avola ICEA „ Kerasos ” Doc 2021 cantina Valdibella 0.75 l

zvolili jste ...
kód: I1700500
Světová vinařství
Itálie
Sicílie
Klasifikace: Doc
Sicilia Nero d´Avola ICEA „ Kerasos ” Doc 2021 cantina Valdibella  0.75 l
značka: Valdibella
ročník: 2021
odrůda: Nero d´Avola
DPH: 21%
bez DPH: 287,60 Kč
s DPH: 348,00 Kč
DO KOŠÍKU   
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Nero d´Avola vypěstovaných na slunných vinicích italské vinařské oblasti Sicílie - suché, v kategorii Organic farming certification ICEA.

Tohle Nero d’Avola je ze dvou různých vinic, směs vína školeného ve dřevě a v nerezu. Lahvováno do bordó lahve, pod korkem a kovovou záklopku. Temná barva do fialové. Teplá jižnější vůně, lesně tmavě ovocitá, kořenité tóny, dotyk dřeva, poměrně výrazná, postupně se objevuje
příjemná „sous bois“ linka, taková podzimně listnatě lesní. Tak akorát plné, šťavnatě ovocité s pěknou kyselinou, tepleji ovocité, delší, dobře udělané nekomplikované červené, které zahřeje, nepůsobí zmanipulovaně a moc dobře se pije.

Po dlouhé roky bylo šest farmářských rodin, které tvoří družstvo Valdibella, pouze pěstiteli hroznů. Znamenitých, dokonale vyzrálých hroznů vysoké kvality. Ještě před výstavbu zpracovatelského sklepa pracovali ve vinicích způsobem přírodě blízkým, vlastně biodynamickým. Používali jeden
jediný postřik, a to proti plísni révy vinné, peronospoře. Navíc pouze v případě bezprostředního ohrožení.Teprve nedávno se rozhodli z báječné suroviny, která se v rukou cizích zpracovatelů stává pouze „plnivem"" pro nic neříkající běžná vína bez rodokmenu, vyrábět vlastní vína s péčí,
jakou si zaslouží. Společně financovali výstavbu sklepa a nákup zpracovatelských technologií a začali s vinařstvím. Do vinohradu zasahují minimálně, lisování probíhá citlivě a kvašení je spontánní. Výsledkem jsou živá vína plná svěžesti, svérázného charakteru, optimistická a výborně
pitelná. Družstvo sídlí v Camporeale, podnik krom révy pěstuje ještě olivy a mandle, vše v bio režimu, u vína pracují hlavně s tradičními místními odrůdami. Výnos z podnikání by měl jít mimo jiné na podporu těch, které mafie uvedla do nesnází, přímo se snaží i zaměstnávat mladé lidi v
těžké situaci.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.
K tomuto zboží doporučujeme:
Etna bianco „ Alta Mora ” Doc 2021 fattoria Cusumano  0.75 l

Etna bianco „ Alta Mora ” Doc 2021 fattoria Cusumano 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Carricante vypěstovaných na vinicích italsk...

560,33 Kč
678,00 Kč s DPH
 
  
-25%
Terre Siciliane Nero d´Avola „ Chiaramonte ” Igt 2016 Firriato  0.75 l

Terre Siciliane Nero d´Avola „ Chiaramonte ” Igt 2016 Firriato 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů révy vinné odrůdy 100% Nero d´Avola vypěstovaných na vinicích i...

247,11 Kč
299,00 Kč s DPH
 
  
Terre Siciliane Syrah „ Vento di Mare ” Igp 2019 cantine Ermes  0.75 l

Terre Siciliane Syrah „ Vento di Mare ” Igp 2019 cantine Ermes 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Syrah vypěstovaných na vinicích italské ...

147,11 Kč
178,00 Kč s DPH
 
  
 
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru