Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Soave Classico „ Monte Carbonare ” Doc 2017 Suavia 0.75 l

zvolili jste ...
kód: I0105005
Světová vinařství
Itálie
Veneto
Suavia
Klasifikace: Doc
Soave Classico „ Monte Carbonare ” Doc 2017 Suavia  0.75 l
značka: Suavia
ročník: 2017
odrůda: Garganega
podoblast: Soave
DPH: 21%
s DPH: 518,00 Kč
DO KOŠÍKU   
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Garganega vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Veneto - suché.

Slámově žlutá barva, vůně žlutých květů, exotického ovoce a bílých broskví, je doprovázena lehkou kouřovostí a rašelinovou vůní, šťavnatá, ovocitá a elegantně minerální chuť s dotekem bylinek, mandlí a křupavé kyselinky. Krásné Soave s nádhernou dochutí. Velké víno!!!
Víno zraje 15 měsíců na jemných kalech v nerezovém tanku a poté dalších 5 měsíců na láhvi. Výborné ke všem pokrmům z ryb, zelenině a rizotu, ke středně proleželým sýrům.

Suavia (tradiční jméno pro Soave) je menší, rodinné vinařství v Soave Classico v nejvýše položené vesnici v Soave Classico - Fittá. Rodina Tessari zde žije a pracuje již od roku 1800. Historie vinařství začala rokem 1982, kdy Giovanni a Rosetta Tessari začali s vlastní produkcí
vín. Dnes se o vinařství starají 3 dcery, Meri, Valentina a Alessandra. Filozofie vinařství je menší produkce pouze bílých vín, výhradně z místních, tradičních odrůd Garganega a Trebbiano di Saove. Vesnice Fittá je ojedinělý terroir, kde žije 40 rodin. Všichni zde vinaří, pouze Suavia
jako jediní lahvují pod svojí značkou, ostaní prodávají do místních družstev. Vinice zde leží na vulkanické, rudé půdě (Massifitti) v nejvyšší nadmořské výšce v Soave, cca 600m. Rukopis vín odráží místní podmínky, lokální, tradiční odrůdy a precizní, puntičkářské práce ve vinohradu
i v gravitačním sklepě.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.
K tomuto zboží doporučujeme:
Veronese bianco „  la Rive ” Igt 2015 vendemmia tardiva Suavia    0.75 l

Veronese bianco „ la Rive ” Igt 2015 vendemmia tardiva Suavia 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Garganega vypěstovaných na vinicích italské...

527,27 Kč
638,00 Kč s DPH
 
  
Veronese bianco „ Massifitti ” Igt 2016 Suavia   0.75 l

Veronese bianco „ Massifitti ” Igt 2016 Suavia 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Trebbiano di Soave vypěstovaných na vinicíc...

395,04 Kč
478,00 Kč s DPH
 
  
Soave Classico Doc 2018 Suavia  0.75 l

Soave Classico Doc 2018 Suavia 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 95% Garganega a 5% Trebbiano di Soave vypěstovan...

304,13 Kč
368,00 Kč s DPH
 
  
 
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru