Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Syrah „ Diamond collection ” 2017 Sonoma county Ava Coppola 0.75 l

zvolili jste ...
kód: w4Y30007
Světová vinařství
USA - Severní Amerika
Kalifornie
Francis Ford Coppola
Klasifikace: Ava
Syrah „ Diamond collection ” 2017 Sonoma county Ava Coppola  0.75 l
značka: Coppola
ročník: 2017
odrůda: Syrah
podoblast: Sonoma
DPH: 21%
bez DPH: 510,74 Kč
s DPH: 618,00 Kč
DO KOŠÍKU   
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 88% Syrah a 12% Petite Sirah vypěstovaných na vinicích americké vinařské oblasti Kalifornie - vinice v San Lucas a Paso Robles - suché.

Jedinečný Syrah-Shiraz pochází ze tří specifických vinic rozkládajících se na centrálním pobřeží Kalifornie. Je smíchán s malým množstvím odrůdy Petite Sirah, která mu dodává velmi tmavou barvu a bohatou, vydatnou chuť.
Vinice San Lucas, jež se pne po svahu směřujícím na jihovýchod a není tak vystavena odpolednímu horku, dává dozrát výjimečně přizpůsobivým hroznům. Méně hodin intenzivního slunečního svitu umožňuje hroznům pozvolné zrání v delším časovém úseku.
Ovoce tím získává vydatnější koncentraci a intenzivní aroma po ostružinách. Hrozny sklizené na vinici Paso Robles přispívají výslednému produktu chutí po malinách a sametovou texturou, zatímco Petite Sirah z Hames Valley mu propůjčuje hloubku a strukturu.
Po sklizni se z hroznů odstraňují stonky jejichž část se však uchovává pro pozdější použití, pak se 48 hodin máčí v chladu, aby se uvolnila barva a mošt se pak zahřívá na teplotu přesahující 30 °C a inokuluje se. Následuje máčení stonků ve fermentační nádobě, které vínu dodá nezaměnitelné aroma bílého pepře.
Spojením těchto postupů se zráním v sudech z francouzského dubu vzniká bohaté, dekadentní a výrazné víno.

Vzhled: tmavě granátová
Aroma: jahody, švestky s minerálními tóny
Chuť: drcené bobuloviny, hřebíček, pražená vanilka

Zrání: 14 měsíců v sudech z francouzského dubu
Doporučená teplota podávání: 16 - 18 stupňů

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
K tomuto zboží doporučujeme:
Merlot „ Diamond collection Blue label  ” 2016 Central coast Ava Coppola   0.75 l

Merlot „ Diamond collection Blue label ” 2016 Central coast Ava Coppola 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 91% Merlot, 5% Syrah, 4% Petite Sirah vypěs...

642,98 Kč
778,01 Kč s DPH
 
  
Pinot grigio „ Bianco & Rosso ” 2020 Monterey county Francis Ford Coppola    0.75 l

Pinot grigio „ Bianco & Rosso ” 2020 Monterey county Francis Ford Coppola 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 89% Pinot Grigio ( Rulandské šedé ) 6% Sauvignon...

378,51 Kč
458,00 Kč s DPH
 
  
-22%
Cabernet Sauvignon „ Director´s ” 2018 Sonoma county Francis Ford Coppola  0.75l

Cabernet Sauvignon „ Director´s ” 2018 Sonoma county Francis Ford Coppola 0.75l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na vini...

577,69 Kč
699,00 Kč s DPH
 
  
 
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru