Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 70% Chardonnay a 30% Pinot Noir vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - Valée de la Marne - brut nature
První kvašení v dubových sudech, bez malolaktického kvašení. V roce 2017 se ručně vyřadil s nulovým dávkováním. Jen 18 lahví na Nový Zéland. 93/100 | Antonio Gallonio; ""Velmi pěkné vinobraní šampaňské od Benoit Tarlant."" Čas v láhvi dodal vínu trochu více texturní hloubky a celkové
intenzity, než tomu bylo minulý rok. Chuťové infuze Chardonnay vyvolávají silný první dojem, než se přítomnost červených hroznů projeví na patře. Rok 2004 končí výraznou čerstvostí a jemností, aniž by však víno okradlo o jeho základní bohatství. “
Produkce vína je spojená s rodinou Tarlant již od roku 1687, kdy Pierre Tarlant začal s obděláváním vinic ve vesnici Gland v oblasti Aisne. Roku 1780 se Louis Tarlant se svou ženou Marie-Madeleine odstěhoval do Oeuilly v oblasti řeky Marne, kde vysázeli nové vinice, které byly předávány z
generaci na generaci. S produkcí šumivého vína začal roku 1911 Louis Adrien Tarlant, který byl jeden ze zakladatelů a propagátorů AOC systému v oblasti Champagne. Od roku 1972 vede vinařství jejich syn Jean-Mary Tarlant se svou ženou Micheline. K dnešnímu dni vlastní 13 hektarů a
zvláštností tohoto vinařství je návrat ke starým odrůdám, které byly v Champagni používány. Kromě tradičních odrůd Pinot Noir - Chardonnay - Pinot Meunier se jedná o tyto odrůdy: Arbanne - Pinot Blanc - Petit Meslier.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.
Zboží v akci
