Zinfandel „ Red label Diamond collection ” 2017 Sonoma county Ava F.F.Coppola 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 89% Zinfandel a 11% Petite Sirah vypěstovaných na vinicích americké vinařské oblasti Kalifornie - vinice v Paso Robles a Sonoma - suché.

Zinfandel z řady Diamond Collection je odrazem kombinace hroznů pěstovaných na několika různých, vhodně vybraných vinicích. Z vinic v Hog Canyon v Paso Robles pocházejí hrozny koncentrované chuti a zralosti, kterou získaly v horkých a suchých letních dnech.
Vhodnou kombinací těchto hroznů spolu s rovnoměrně vyzrálými a chuťově výraznými hrozny ze Sonoma County dosahujeme vyváženosti našeho Zinfandelu, kterému jsme ještě přidáním malého množství Petit Sirah dodali pevnější strukturu a zralé třísloviny.

Vzhled: tmavě rudá s fialovými problesky
Aroma: jahodový džem, ostružiny
Chuť: maliny, švestky, hřebíček a créme bruleé
Zrání: 14 měsíců v sudech z francouzského dubu
Projev: červené, tiché, suché
Výraz: aromatické, plné, ovocné, těžší, kořenité, jemnější tříslovina

Víno se hodí k pokrmům z hovězího, pikatním předkrmům a sýru s modrou plísní.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

V roce 1975 krátce po natočení Kmotra 2 koupili Francis a Eleanora Coppolovi někdejší vinařství Inglenook (později Rubicon Estate a dnes opět Inglenook). Původně přijeli do Napa Valley s vyhlídkou koupě víkendového domku. Jen ze zvědavosti se tenkrát zúčastnili aukce, na které se dražilo proslulé vinařství Inglenook včetně některých přiléhajících vinohradů. Příběh a historie vinařství je zaujaly natolik, že neodolali a vinařství koupili. Teprve po dvaceti letech práce se Coppolovým podařilo vinařství uvést do původní podoby. Francis mohl konečně investovat do vybavení a technologií. Také si najal mladého enologa Scotta McLeoda, s nímž spolupracuje dodnes.
V roce 2008 přesídlil některé aktivity do nově pořízeného vinařství ve městečku Geyserville v Sonoma Valley. Vinařství nese jeho jméno - Francis Ford Coppola Winery. Ve vinařství Inglenook se dnes vyrábí pouze velmi limitované edice vysoce kvalitních vín.
Brány vinařství Francis Ford Coppola Winery každoročně opouštějí vína z řad „Presents", „Votre Santé", „Diamond Collection", „Director's", „Director's Cut" a „Sofia",.

Tato stránka odešle Vašim jménem odkaz na zboží 'Zinfandel „ Red label Diamond collection ” 2017 Sonoma county Ava F.F.Coppola 0.75 l' příjemci, jehož adresu zadáte.

Zadejte Váš e-mail:
Zadejte e-mail známého (příjemce):
Do tohoto okna můžete napsat text Vaší zprávy:
Ochrana proti spamu. Napište, prosím, číslici čtyři: