Feudi di San Gregorio

Feudi di San Gregorio, symbol dnešního znovuzrození jemného vína jižní Itálie, které je oddané nenapodobitelnému stylu Středozemí. Vinařští rebelové 80. let odstartovali změnu tradice výroby vín v regionu Irpinie v Kampánii. Základním konceptem byla investice do skutečné budoucnosti velkých vín jihu, s udržením místních tradic a rozvojem jejich skrytého potenciálu. Jinými slovy: vnuknout vínům nový styl při použití původních odrůd – Aglianico, Fiano, Greco a Falanghina. Za posledních deset let se Feudi di San Gregorio stalo reprezentantem rostoucí reputace vín z Irpinie.

Vyrábí moderní vína ve starém duchu: autentické a tradiční hodnoty se udržují v souladu s použitím moderní technologie, perfektních standardů kvality a vysokou úrovní produkce. Staré vazby byly přeměněny do nového potenciálu jižní Itálie. Odhodlání a zdroje dvou rodin spojených společnou vášní vdechly nový život staré zemi.

Mirella Capaldo a Enzo Ercolino tvoří se svými bratry dynamický tým, do kterého každý přináší svou vlastní odbornou znalost. Vinice společnosti se nacházejí v oblasti San Gregorio v malebném kopcovitém regionu poblíž vesničky Sorbo Serpico. Přilehlé vinice tvoří jádro statku, které se rozrostlo z 30 na dnešních 130 hektarů včetně vinic v obcích Tufo, Taurasi, Santa Paolina a Pietradefusi.

Vesnička Sorbo Serpico a oblast Irpinie tak zaujala místo na světových vinařských mapách. Topograficky se jedná o překrásnou kopcovitou oblast protkanou řadou říček. Větrný systém přináší dobré srážky a specifické mikroklima, které se vyznačuje pestrostí vegetačního období, krátkými zimami a dlouhými, teplými léty. Vinohrady San Gregorio se nacházejí v nadmořské výšce od 350 do 600 m.n.m. Klimatické podmínky společně s charakteristickou půdou, tvořenou částečně mořskými a sopečnými usazeninami, tvoří ideální podmínky pro pěstování révy. Jedinečné kvality vín Feudi di San Gregorio je docíleno perfektní kombinací moudrosti, vášně a lásky k vinařství a tradicím Kampánie. To, že vinařství Feudi di San Gregorio patří mezi nejlepší v Itálii, dosvědčuje fakt, že v hodnocení italských vín Gambero Rosso získává pravidelně ta nejvyšší ocenění. Např. Fiano d´Avellino 1999 (tři skleničky), Taurasi 1996 (tři skleničky), Greco di Tufo 1999, Privilegio 1999, Rubrato 1999, Serpico 1999 (dvě skleničky)…