Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Barolo - suché
Brunella je prestižní Cru z Barola, které vlastní výhradně rodina Boroli. Vinice se nachází na území Castiglione Falletto, v nejzápadnějším bodě hřebene směřujícího k městu. Název „Brunella“ je jedinečný a toto místo identifikuje již více než 450 let. Je to jeden z nejstarších názvů v regionu Langhe, který označuje dobře vymezenou oblast věnovanou vinařství. Většina oblastí, které přesně označují vinice, obvykle zabírá specifický svah, zatímco Brunella se rozkládá po celém oválném kopci na klesajícím úseku země. Rostliny odrůdy Nebbiolo tvoří protáhlý kruh kolem kopce. Barolo Brunella představuje vrcholné vyjádření vize Achilla Boroliho o Barolu. Je to vlajková loď společnosti.
Barolo Brunella je důkazem enologické odolnosti. Díky své tmavě rubínové barvě se otevírá kyticí vůní, které vyprávějí příběh síly a odhodlání. Tóny zralých třešní, vlhké země a exotického koření evokují ročník, který překonal výzvy a elegantně zraje. Na patře je struktura pevná a třísloviny,
jako pevné pilíře, podporují komplexní chutě, které vypovídají o odolnosti vína a jeho schopnosti čelit dlouhému osudu.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
Údolí Vallagarina v Trentinu je po staletí tradiční vinařskou oblastí Itálie. Ještě dnes zde máme možnost objevit celou řadu původních odrůd, které dávají velice zajímavá a charakteristická vína. Místní čedičové půdy jsou jediným místem v Itálii, kde roste odrůda Marzemino, která je pro tuto oblast nejvýznamnější a nejtradičnější. Vinařství DeTarczal dnes patří mezi nejlepší pěstitele této odrůdy. Vinařství patří rodině dell´Adami a De Tarczal, která zde hospodaří již od dob vlády Marie Terezie. Vinice se nacházejí ve svazích na levém břehu řeky Adige, kde se pěstuje réva již od 17. století. Vinařství razí cestu tradiční vinifikace se snahou maximálně vyjádřit původ a charakter odrůdy, která dává intenzivní, originální, ovocně-kořenitá a zemitá vína. Zajímavostí je, že Marzemino je číší vína, kterou zmiňuje hlavní postava Don Giovanni při osudové hostině Mozartovi opery: "Versa il vino! Eccellente Marzemino!"
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.