Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Blanc Fumé de Pouilly 2016 Didier Dagueneau 0.75 l

zvolili jste ...
kód: F9001900
Světová vinařství
Francie
Povodí řeky Loiry
Klasifikace: Aoc
Blanc Fumé de Pouilly 2016 Didier Dagueneau  0.75 l
značka: Didier Dagueneau
ročník: 2016
odrůda: Sauvignon blanc
podoblast: Pouilly Fumé
DPH: 21%
původní cena s DPH: 2 998,00 Kč
sleva: -17%
bez DPH: 2 065,29 Kč
s DPH: 2 499,00 Kč
DO KOŠÍKU   
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sauvignon blanc vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti povodí řeky Loiry - Pouilly Fumé - suché

Cuvée ze čtyř vinic (3 mají podloží z pazourku, 1 vápencové), fermentace v sudu. Vůně je poměrně intenzívní, středně plná, vyvážená, minerálně-ovocná (citrusy, angrešt, citrusová hořčinka). Chuť navazuje, má vyšší minerální slanost. Víno je velmi dobře postavené, šťavnaté, čisté,
harmonické a zvláštně jemné, s pěknou texturou, středním tělem a delší až dlouhou perzistencí.

Didier Dagueneau, svérázný, nekompromisní a oddaný vinař, jenž udával taktovku místních vín a zároveň vytvářel prototyp výrazu odrůdy, jemuž se chtěli přiblížit ti nejlepší. Dagueneau se narodil v roce 1956 v Saint-Andelain, Nievre, Burgundsku. Jeho vinařství s 12 hektary vinic ve městě
Saint-Andelain v Pouilly Fumé. Snažil se vytvořit „nejlepší Sauvignon blanc na světě"". Udělal řadu různých cuveés, včetně Buisson-Renard, Pur Sang (francouzsky pro „čistokrevný""), Asteroide a Silex („pazourek""). Rovněž vysazoval vinice v Jurançonu. Jeho vinařské praktiky byly kombinací
náročnosti (extrémně nízké výnosy, ruční sklizeň ve více průchodech ) s neobvyklými, jako je použití koní k orbě půdy mezi révou. Byl popisován jako riskant a experimentátor, s perfekcionistickými postoji v práci a řezání výnosů s cílem dosáhnout nejlepší zralosti. Jeho příběh však skončil v
roce 2008 kdy zahynul při pádu svého ultralightu. Do vinařských bot naštěstí ihned vstoupil jeho syn... Louis-Benjamin. Jak to většinou bývá, očekávání i pochybnosti ze strany odborné veřejnosti byly tenkrát obrovské. Benjamin rozhodně nezklamal. Dokázal navázat na filozofii svého otce, a
přestože tvrdí, že všechny procesy byly nastavené a vyladěné, dává hroznům i výrazu vín kus sebe.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
K tomuto zboží doporučujeme:
Montlouis sur Loire „ les Choisilles ” Aop 2018 Francois Chidaine  0.75 l

Montlouis sur Loire „ les Choisilles ” Aop 2018 Francois Chidaine 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chenin Blanc - Pineau de Loire vypěstovanýc...

907,44 Kč
1 098,00 Kč s DPH
 
  
Sancerre blanc „ les Romains “ Aoc 2010 domaine Vacheron  0.75 l

Sancerre blanc „ les Romains “ Aoc 2010 domaine Vacheron 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sauvignon blanc vypěstovaných na vinicích f...

990,08 Kč
1 198,00 Kč s DPH
 
  
Vouvray „ Baudoin ” Aop 2022 Francois Chidaine  0.75 l

Vouvray „ Baudoin ” Aop 2022 Francois Chidaine 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy 100% Chenin Blanc vypěstovaných na vinicích francouzské...

990,08 Kč
1 198,00 Kč s DPH
 
  
 
Vaše příspěvky
Robt
Onlyfans Pornstars Tools To Help You Manage Your Daily Lifethe One Onlyfans Pornstars Trick That Every Person Should Learn Onlyfans Pornstars

Justin
5 Clarifications On Only Fans Pornstars video

NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

  Nahoru