Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 78% Cabernet Sauvignon, 10% Carmenere, 7% Petit Verdot a 5% Syrah vypěstovaných na vinicích chilské vinařské oblasti Aconcagua - suché
Další ročník kultovvního chilského vína - ohodnocován 92 bodů Parker a zvolen Nejlepší chilských vínem roku (Annual Wines of Chile Awards).V sérii slepých degustacích (tzv. Berlinských) kde se porovnávají vína z Vina Errazuriz s největšími víny Bordeaux,
Toskánska a Španělska, toto víno porazilo vína Chateau Latour a Lafite a v posledním kole v Santiago de Chile dokonce absolutně zvítězilo. Intenzivní a hluboce červená barva. Vůně obsahuje tóny černého rybízu, pralinek, tmavého lesního ovoce. Tyto aromatické stopy jsou
doplněny dotekem balzamika, černého pepře, zelených oliv a náznaku čokolády, který umocňuje širokou komplexnost vína. Černý rybíz a ostružiny se objevují také v chuti. Pevné třísloviny jsou integrovány společně s projevem zrání na dubovém sudu. Lehká kyselina dodává
svěžest a eleganci. Dobře strukturované víno s dlouhou dochutí, které se postupně bude v lahvi zaoblovat nabývat na komplexnosti.
Errazuriz bylo založeno Donem Maximiano Errazurizem v roce 1870 v údolí Aconcagua, 100km severně od hlavního města Santiaga. Již tenkrát si uvědomil důležitost temnějších studených, deštivých zim, suchých letních období a vlhké větry vanoucí z Tichého oceánu. To vše v
ideální kombinaci pro pěstování révy. Vysazené klony byly poslány z nejlepších poloh Francie. Don Maximiano svou houževnatostí a vytrvalostí dokázal přeměnit neúrodnou půdu ve vinice světové třídy. Dnes leží úkol udržení tradiční kvality vín na následovníku Don Maximiana -
na Eduardo Chadwickovi. Eduardo je šestá generace, která se zabývá produkcí vína. Eduardo stojí za výraznou modernizaci vinařských technologií, ke které v tomto historickém vinařství došlo a to souběžně s udržením identity a tzv. rukopisu ve vínech Errazuriz.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.
Zboží v akci
