Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Lombardie

Nejvýznamnější vinařská oblast celé Lombardie je bezesporu Valtellina se svými sekty Franciacorta , která se nachází v podhůří Rétských Alp v údolí řeky Addy poblíž švýcarských hranic. .Lombardie je dnes díky Milánu nejprůmyslovějším regionem Itálie, který u nás asi jen málokdo bude vnímat jako skutečně vinařský kraj. Přesto disponuje téměř 30.000 hektary vinic, z nichž více jak polovina spadá do vyšší kategorie a zahrnuje 2 apelace kategorie Docg a 16 Doc. Zbytek patří vínům kategorie Igt. 

mp

Lyžařům, mířícím do Bormia a okolních destinací v údolí Alta Valtellina, bude jistě známo víno Valtellina Doc či Valtellina Superiore Docg. V prvním případě víno spíše jednoduché, v tom druhém už ale o poznání zajímavější. Vždy se však jedná o odrůdu Nebbiolo (zde nazývanou Chiavennasca), která může být doplněna max. 20% jinými odrůdami (u Superiore max. 10%). Většinou jde ale o 100% Nebbiolo, které dozrává na strmých svazích alpských úbočí v nadmořské výšce kolem 600 metrů. Pro návštěvníky tohoto kraje úchvatná podívaná, pro zdejší vinaře mimořádná dřina. To nejlepší z Valtelliny Superiore najdete pod jmény několika prestižních vinohradů, jejichž jména vinaři hrdě (a nepřehlédnutelně) uvádějí na svých láhvích: Sassella, Grumello, Valgella a Inferno. „Pekelný“ žár letního slunce, jenž se tu opírá do jižně orientovaných teras, střídá noční chlad horského údolí. Právě v této kombinaci je zakleta atraktivita těchto vín, která jsou silná, skvěle vyzrálá, aromaticky bohatá, svěží, se zajímavou chuťovou linkou - jinou, než jakou nalezneme u jižních vín. Nezanedbatelný je také jejich potenciál, byť zdaleka nedosahuje takových hodnot, jako Nebbiolo u klasických vín z Piemontu. 

VTREBZNUM Pýchou zdejších vinařů je rovněž Sfursat (či Sforzato), silné suché víno, vyráběné z částečně vysušených bobulí. A vzhledem k tomu, že Nebbiolo má světlou dužinu, můžeme ve Valtellině v malém množství nalézt také víno bílé. 

Jestliže Valtellina Superiore na své širší objevení teprve čeká, lombardský sekt se jménem FranciacortaDocg získal sebevědomí a respekt expertů již před mnoha lety. Jeho vyznavači nepochybují o tom, že je to nejen nejlepší sekt Itálie, ale hned po Champagne také druhý nejlepší na světě. Franciacorta se vyrábí výhradně klasickou šampaňskou metodou a podobně jako v tomto regionu představují hlavní zdroj surovin pro její výrobu odrůdy Chardonnay a Pinot Noir. Na vzestupu jsou také suchá vína z této podoblasti, která nesou název Terre di Franciacorta Doc a nabývají bílé i červené podoby. Vždy vznikají z několika odrůd a v cuvée se tak setkávají  světoběžníci Cabernet a Merlot spolu s místním Nebbiolem, Barberou a dalšími. Spojení neobvyklé, ale rozhodně ne špatné. 

Největší lombardskou apelací je Oltrepo Pavese Doc, v jejímž jméně zaznívá jak řeka Pád (Po), tak název provincie Pavia. Na ploše přes 10.000 hektarů se pěstuje bohatá paleta různorodých odrůd, z nichž vznikají vína všech typů – i kvalit. Najdeme tu odrůdy dobře známé (Chardonnay, Pinot Grigio, Barbera, Cabernet Sauvignon…), stejně tak jako unikáty – Croatina, Vespolina aj. Obecně se dá říci, že s výjimkou Barbery se zpravidla jedná o vína k běžnému pití do 2-3 let. 

dtfvzbsu Poslední známější apelací Lombardie je Garda DOC a Garda Classico DOC, které spolu s Garda BrescianoDOC (též Riviera del Garda DOC) „okupují“ levý břeh tohoto vyhlášeného jezera. V některých případech (např. Riserva z odrůdy Gropello či některé bílé Rieslingy) může jít o pozoruhodná vína, většina produkce však končí v podobě jednoduchých letních vín. 

Ostatní vína z Lombardie nepřesahují objemem produkce a svým významem lokální prostředí. Jedná se o nepatrné apelace Botticino DOC a Cellatica DOC (pouze červená vína z odrůd Barbera, Schiava, Marzemino aj.), dále Capriano del Colle DOC, jež je tradičním zdrojem radosti pro obyvatele Brescie (bílé s převahou Trebbiano, červené s převahou Sangiovese a Marzemina), na jižním konci Lago di Garda ležící Garda Colli Mantovani DOC (dříve Colli Morenici), kde v červených převažuje Merlot a Rondinella a v bílých Trebbiano a Chardonnay. Následuje Lugana DOC (pouze bílé s převahou Trebbiano di Soave) aSan Martino della Bataglia DOC (pouze bílé s převahou Tocai Friuliano). 

vrbtzu Do úplného přehledu tak už zbývá jen Lambrusco Mantovano DOC, příbuzné svým soukmenovcům z Emilia-Romagna, červené San Colombano DOC (též San Colombano al Lambro) s převahou Barbery a Croatiny a „bordeauxské“ Valcalepio DOC z Cabernetu a Merlotu. Zdejší bílé pochází naopak většinou z Pinot Bianco, Grigio a Chardonnay. Vůbec posledním přírůstkem do rodiny lombardských apelací je pakMoscato di Scanzo DOC, kde se produkuje sladké červené passito.

Vinařská oblast Lombardie zahrnuje : Valtellina, Valcalepio, Franciacorta (DOCG), Terre di Franciacorta, Cellatica, Capriano del Colle, Botticino, Riviera del Garda Bresciano, Lugana, Colli Morenici Mantovani del Garda, Lambrusco Mantovano, Oltrepo Pavese. Pěstované bílé odrůdy jsou Riesling Italico, Pinot bianco, Pinot grigio, Trebbiano di Lugana, Chardonnay a červené odrůdy  Barbera, Croatina, Pinot nero, Cabernet Sauvignon, Merlot, Uva, Rara, Nebbiolo.

Cena od - do
Bellavista

Bellavista

Franciacorta se nachází v kopcích jižně od jezera Iseo v provincii Brescia , pravděpodobně nabízí nejlepší evropské šumivé víno ​​mimo Champagne. Bellavista hrála vždy klíčovou roli v transformaci regionu do jednoho z nejslavnějších italských DOCGs . Transformační proces začal před více než třemi desítkami let, kdy Majitel Vittorio Moretti začal dělat víno ​​jako hobby . V roce 1984 vyprodukoval jeho první šumivé víno, a dnes spravuje 190 hektarů Wine Estate složených z 1...Více informací
Berlucchi

Berlucchi

Šumivá vína Berlucchi se vyrábějí více než čtyřicet let. Vznikla realizací snu mladého enologa Franco Ziliani, který byl inspirován mýtem, jemuž se chtěl svými víny vyrovnat - šampaňskému. Ve druhé polovině padesátých let začal realizovat svůj sen: vytvořit v oblasti Franciacorta šumivé víno vysoké kvality. Začátky byly obtížné, neboť k výrobě šumivého vína šampaňskou metodou mu scházelo potřebné vybavení. V roce 1961 vyrobil prvních 3 000 lahví "spumante", které měly požadovaný charak...Více informací
Ca del Bosco

Ca del Bosco

V roce 1965 se v domě uprostřed lesů (Ca’del Bosco) v okolí městečka Ebrusco usadila Annamaria Clementi Zanella, matka Maurizia Zannela a položila tak základ kultovním vínům regionu Franciacorta. Franciacorta, malá zóna v severoitalské Lombardii, je přezdívána jako malá Francie. Důvodem je mimořádná podobnost klimatických a půdních podmínek s oblastí Champagne. Franciacorta se stala nejlepší oblastí pro výrobu šumivých vín Itálie vyráběných klasickou metodou “Metodo Classico”. Tvůrcem a současně...Více informací
Ca di Frara

Ca di Frara

Více informací
Monteverdi

Monteverdi

Příběh rodiny Monteverdi sahá do dob, kdy se v regionu Lombardia v místě zvaném Casalpusterlengo, během svého tažení Evropou, zastavil se svým doprovodem Napoleon Bonaparte. V době kdy pronásledoval rakouské vojska zde, strávil několik dní a pro sebe a svůj početný doprovod požadoval víno a dobré jídlo.Nejen on sám byl velmi překvapen vysokou kvalitou zdejší kuchyně, především pak místních vín. Víno mu zachutnalo do takové míry, že zatoužil osobně poznat vinaře, který pro něho víno připravoval. ...Více informací
Ottella

Ottella

Rodina Montresor se vinařství věnuje po mnoho generací. Již na konci 9. století nacházíme zmínku o Ottelle jako o jediném vinařství v Luganu ve veronské oblasti. Vysokou kvalitu vín vinařství Ottella Lugana zaručuje péče věnovaná vinicím, sběru hroznů, prováděnému ručně do osmnáctikilogramových nádob, a famózním vlastnostem půdy, jež je pro vinařskou produkci velice vhodná. Rodina Montresor zpracovává veškerou révu z 25 hektarů svých vinic. Ve zdejším nečekaně mírném a příznivém klimatu se daří ...Více informací
 
Řadit dle: názvu ceny
bez fotky

BdB Antinori 0.75l

601,65 Kč
728,00 Kč s DPH
 
  
bez fotky

Cuvée Royale Antinori 0.75l

576,86 Kč
698,00 Kč s DPH
 
  
Franciacorta bianco brut contadi Castaldi  0.75 l

Franciacorta bianco brut contadi Castaldi 0.75 l

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Chardonnay (80%), Pinot nero (10%) a Pinot bia...

576,86 Kč
698,00 Kč s DPH
 
  
Franciacorta bianco Docg 2009 brut lo Sparviere  0.75 l

Franciacorta bianco Docg 2009 brut lo Sparviere 0.75 l

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay (blanc de blanc) vypěstovaných ...

576,86 Kč
698,00 Kč s DPH
 
  
Franciacorta bianco Docg brut Quadra  0.75 l

Franciacorta bianco Docg brut Quadra 0.75 l

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Chardonnay (80%), Pinot Nero (10%) a Pinot Bia...

469,42 Kč
568,00 Kč s DPH
 
  
Franciacorta bianco „ Saten ” contadi Castaldi  0.75 l

Franciacorta bianco „ Saten ” contadi Castaldi 0.75 l

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na italských vini...

742,15 Kč
898,00 Kč s DPH
 
  
Franciacorta bianco „ Zero ” contadi Castaldi  0.75 l

Franciacorta bianco „ Zero ” contadi Castaldi 0.75 l

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Chardonnay (50%) a Pinot nero (50%) vypěstovaný...

783,47 Kč
948,00 Kč s DPH
 
  
Franciacorta blanc „ Q21 ” Docg 2006 Brut Millesimata Quadra     0.75 l

Franciacorta blanc „ Q21 ” Docg 2006 Brut Millesimata Quadra 0.75 l

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero vypěstovaných n...

576,86 Kč
698,00 Kč s DPH
 
  
Franciacorta blanc „ Saten ” Docg Brut Quadra    0.75 l

Franciacorta blanc „ Saten ” Docg Brut Quadra 0.75 l

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na italských vini...

519,01 Kč
628,00 Kč s DPH
 
  
Franciacorta rosé brut contadi Castaldi  0.75 l

Franciacorta rosé brut contadi Castaldi 0.75 l

Růžovlé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Chardonnay (65%) a Pinot nero (35%) vypěstov...

634,71 Kč
768,00 Kč s DPH
 
  
Franciacorta rosé Docg Brut Quadra     0.75 l

Franciacorta rosé Docg Brut Quadra 0.75 l

Růžové šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Pinot Nero (80%) a Chardonnay (20%) vypěstova...

552,07 Kč
668,00 Kč s DPH
 
  
Garda Marzemino „ Mazane ” Doc 2011 azienda agricola Costaripa     0.75 l

Garda Marzemino „ Mazane ” Doc 2011 azienda agricola Costaripa 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Marzemino vypěstovaných na vinicích ital...

246,28 Kč
298,00 Kč s DPH
 
  
Lugana „ Pievecroce ” Doc 2014 azienda agricola Costaripa     0.75 l

Lugana „ Pievecroce ” Doc 2014 azienda agricola Costaripa 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Trebbiano di Lugana vypěstovaných na vinicí...

287,60 Kč
348,00 Kč s DPH
 
  
Sfursat di Valtellina „ Fruttaio Ca’ Rizzieri ” DOC 2009 Lombardia AldoRainoldi0.75 l

Sfursat di Valtellina „ Fruttaio Ca’ Rizzieri ” DOC 2009 Lombardia AldoRainoldi0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Nebbiolo vypěstovaných na vinicích italské vi...

990,08 Kč
1 198,00 Kč s DPH
 
  
Zobrazeno 15 položek z 24.
 
Sdílet odkaz
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru