Lagrein 2016 Sudtirol - Alto Adige Doc Alois Lageder 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Lagrein vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Trentino - Sudtirol - Alto Adige - suché.

Sytá intenzivní granátová barva s rubínovým třpytem. Dobře vyjádřené aroma, maskulinní styl. Listový, masitý, velmi pikantní charakter s tóny černého pepře, dehtu, kůže. Dobře komplexní.
Mladá, svěží, dobře strukturovaná chuť se sevřením taninů a dobrou hloubkou ovoce, dlouhé a kořenité na patře.

V gastronomii skvěle doplňuje červená masa jako hovězí a jehněčí, zvěřinu a všechny druhy sýrů.
Oblast: vinice kolem Magre ve výše 240–350 m n.m.
Průměrné stáří révy: 10 – 50 let
Složení půdy: štěrkovitá s vysokým podílem vápence
Průměrný výnos: 60 hl / ha
Sklizeň: ručně
Fermentace: fermentace a prodloužená macerace o 15 dní v tanku z nerezové oceli.
Zrání: na bariku.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Jeho vína jsou známá daleko za hranicemi Jižního Tyrolska.
Před pár desítkami let se jako první vydal touto náročnou cestou nekompromisní kvality a odstartoval revoluci v jihotyrolském vinařství. Útokem na kvalitu dle hesla „Kvalita místo kvantity" zajistil jihotyrolským vínům nevyčíslitelnou hodnotu a prvotřídní pověst.Alois Lageder, iniciátor tohoto jihotyrolského „Vinařského jara", ovšem pokračoval dále.
Na svých dvou vinicích, „Tor Löwengang" a "Cason Hirschprunn" 30 km jižně od Bozen/Bolzana, vsází již od 70. let na stálost. Na střeše vinařství používá fotovoltaický systém a zavedl biozpůsoby obdělávání vinic. Tím si drží náskok oproti ostatním.
Zároveň je mecenášem umění a prezidentem Muzeionu, jihotyrolského muzea moderního a současného umění v Bozen.

Tato stránka odešle Vašim jménem odkaz na zboží 'Lagrein 2016 Sudtirol - Alto Adige Doc Alois Lageder 0.75 l' příjemci, jehož adresu zadáte.

Zadejte Váš e-mail:
Zadejte e-mail známého (příjemce):
Do tohoto okna můžete napsat text Vaší zprávy:
Ochrana proti spamu. Napište, prosím, číslici čtyři: