Macallan „ Time: Space Mastery ” Speyside single malt whisky 46.3% vol. 0.70 l

The Macallan Time Space Mastery je výjimečná single malt whisky, která má reprezentovat pozoruhodné dědictví značky a její progresivní řemeslné umění. Tato whisky, která je součástí kolekce Time:Space, představuje významný milník v 200 leté historii značky a spojuje tradici s inovacemi.

Toto vydání je směsí whisky Macallan, která zrála ve 14 různých typech sudů, což odráží hluboké kořeny palírny i její rozvíjející se techniky. Na rozdíl od ostatních whisky Macallan nemá Time Space Mastery stanovený věk, ale je oslavována pro svou komplexnost a vyváženost.

The Macallan Mastery je balena v působivé karafě, která zosobňuje závazek palírny k vysoké kvalitě řemeslného zpracování. Tato limitovaná edice nabízí vzácný a cenný kousek pro sběratele.

Barva: jantarová s měděnými odlesky
Vůně: datle, sladké pražené fíky a bohatá mléčná čokoláda, jemné tóny medu, sušeného manga a zralé papáji, dub
Chuť: sušené ovoce s příchutí sherry, pomerančové marmelády a medového plástu, jemné kořeněné tóny zázvoru a skořice
Závěr: karamelizovaný ananas, krémová vanilka, jemná horká čokoláda a káva

Palírna Macallan byla založena r. 1824 Alexandrem Reidem. Po několika změnách majitelů ji v r. 1892 koupil Roderick Kemp, který ji přestavěl.
V r. 1968 se stala akciovou společností, ale pod vedením Kempovy rodiny zůstala až do roku 1996, kdy většinu akcií skoupila společnost Highland Distilling Ltd, která se v r. 1999 stala součástí Edrington Group.
Od r. 1975 je v palírně Macallan v provozu 21 destilačních kotlů, které jsou ale nejmenší ve Speyside (a pravděpodobně druhé nejmenší ve Skotsku, po Edradour.)

Whisky Macallan původně zrála výhradně v sudech po sherry, z větší části po sherry oloroso, v současnosti se objevuje i ve verzi Fine Oak ze sudů po bourbonu.
Single malt se standardně dodává na trh ve stáří 10, 12, 15, 18, 25 a 30 let. V r. 1995 byla z vraku lodi vylovena láhev whisky Macallan z r. 1874.
Na základě této události vyrobila palírna whisky Macallan 1874 Replica, která by se chuťově měla této vylovené podobat.
Podobné charaktery své doby by měly nést i repliky 1841 a 1861 a dále série napodobující whisky z 20. až 50. let 20. století nazvané Twenties, Thirties, Forties a Fifties.
Palírna vyprodukovala i velké množství speciálních plnění při různých příležitostech (Macallan Royal Marriage (ročníky 1948 a 1961), 50-ti letá Macallan Millennium (1949) atd.)
V neposlední řadě se Macallan používá i k výrobě míchaných whisky (např. Famous Grouse, Cutty Sark, J&B, Chivas Regal, Lang's Supreme, Ballantine's a Long John).

Tato stránka odešle Vašim jménem odkaz na zboží 'Macallan „ Time: Space Mastery ” Speyside single malt whisky 46.3% vol. 0.70 l' příjemci, jehož adresu zadáte.

Zadejte Váš e-mail:
Zadejte e-mail známého (příjemce):
Do tohoto okna můžete napsat text Vaší zprávy:
Ochrana proti spamu. Napište, prosím, číslici čtyři: