Chateau de Tracy

Château de Tracy je vinařství, které je právem považováno za legendu. Bylo založeno roku 1396 kdy rodina d´Estutt zakoupila panství zvané Champs de Cris. V roce 1586 si Francois Stutt vzal Francois de Bar, která mu přinesla věnem celé panství Tracy. Sňatkem, potomků hraběte a jeho mladší bratr, Francois Stutt, jsou současní majitelé Château de Tracy, kde se sešly dvě samostatné větve stejné po téměř čtyři století rodiny. Dodnes je panství ve vlastnictví skotsko-francouzské šlechtické rodiny d´Estutt která o ně s láskou a pílí pečuje. Dominantou celého panství Tracy je hrad stojící na skalnatém výběžku s výhledem na řeku Loire. Krásný renesanční portál na fasádě vyjadřuje umění elegance celé rodiny. Vysoká středověká věž Vás uchvátí břidlicovou střechou.

Vinice panství v rozsahu 32 ha se rozprostírají kolem hradu na stejném svahu směrem k řece na centrální náhorní plošině označené - Cree.
V současné době, hrabě Jindřich TESTU a dva z jeho tří sester, Natalie a Juliette Assay udržují ducha kvality a dokonalosti vinařství.
Současný rodinný podnik vede hrabě a hraběnka Alaina Estutt.

Vína odtud jsou taková, jaký je sám Hrabě Henry d´Estutt d´Assay - suché bílá s označením Pouilly Fumé, vyrobená výhradně ze Sauvignon blanc z vlastních vinic. Aristokratická, uhlazená, plná elegance. Mademoiselle de T je z mladších vinic, vyniká čistotou a osvěžujícím charakterem, také představuje vynikající poměr cena/kvalita. Samotné Château de Tracy je velké víno s potenciálem zrání minimálně 5-10 let. Cuvée Haute densité je z mladých vinic s mimořádně hustou výsadbou a je vrcholem stylu a elegance domu. Naproti tomu Cuvée 101 Rangs je z nejstarších vinic domu, je hlubší a minerálnější a každý rok se jej vyrobí jen dva soudky. Opravdová vzácnost.

oficiální stránky vinařství : www.chateau-de-tracy.com