Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Riesling vypěstovaných na vinicích německé vinařské oblasti Pfalz - suché.
Suchý, ovocný ryzlink z biodynamického vinařství z oblasti Pfalz. Víno nabídne svěžest, ovocné tóny a lehkou minerální stopu s typickou šťavnatostí.
Kombinovat: Asijská kuchyně, houby, pernatá, samostatně, sushi.
Založeno: 1949
Sídlo: Heuchelheim-Klingen, Pfalz
Vinice: 17 ha
Produkce: 47 000 lahví
Celým jménem Weingut Karl-Heinz a Andreas Meyer je tradiční rodinné vinařství otce a syna, které bylo založeno v jižním Pfalzku již v roce 1949. Jako jedno z mála vinařství v regionu začalo již v 50. letech plnit svá vína do lahví a také uplatňovat tzv. přímý marketing.
Celkem obhospodařují 17 hektarů vinic, kde jsou uplatňovány přísné biodynamické postupy. Syn Andreas se stará o vinice i samotnou výrobu vína a jeho manželka Gudrun zajištuje prodej a komunikaci se zákazníky. Snahou rodiny Meyer bylo vždy vyrábět odrůdově typická vína pro daný terroir jižního Pfalzka.
Hlavním motivem vinařství je „tradice s inovacemi k dokonalosti"", která vyjadřuje filozofii firmy. Zde mnohaleté zkušenosti v kombinaci s moderní technologií dávají vzniknout výjimečným vínům za velmi příznivé ceny.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.