Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sangiovese Grosso vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko - Montalcino - suché.
Slavný rod Piccolominiů psal nejen italské, ale i české dějiny. Dnes vína z jejich vinic u Montalcina jsou však neméně slavná. Pro výrobu tohoto Rosso di Montalcino se používá stejných hroznů jako pro výrobu velkého Brunella, z jižních svahů vinic ""La Fonte"" zapsaných do apelace
DOCG, jenže jsou to vinice mladé (4 - 8 let). Živá rubínová barva, příjemná vinná ovocná vůně, s jemným náznakem koření. Ve svěží lahodné chuti nacházíme lehounkou přítomnost dřeva. Je to velmi dobré víno, které se hodí téměř ke všem pokrmům, zejména však k masům
červeným i bílým. Robert Parker: „Je to nejlepší Rosso di Montalcino, jaké jsem kdy ochutnal"".
Jméno rodu Piccolomini, které nese toto skvělé vinařství, je význačné v italských dějinách a svým způsobem se zapsalo i do české historie. Dnes statky rodu Piccolomini v oblasti Montalcina zahrnují cca 200 ha, z čehož je 35 ha vinic. Nynější vlastník Paolo Bianchini pokračuje v nejlepších
tradicích rodu, zejména co se týče vinic a vinařství a daří se mu vyrábět špičkové Brunello, v současnosti ve světě jedno z nejžádanějších vín.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.