Valtellina Superiore Riserva „ Grumello ” Docg 2016 Aldo Rainoldi 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblati Lombardia - Valtelina

Víno s velkou osobností a dobrým tělem a strukturou, které se doporučuje pít nejlépe od třetího roku po výrobě. Je ideální s červeným masem, zvěřinou a s polotvrdými sýry.

V nejsevernějším cípu Lombardie, nedaleko Švýcarska, v údolí, které protíná alpské masivy Valtellina, se nachází městečko Chiuro, kde sídlí jedno z nejprestižnějších vinařství regionu, Aldo Rainoldi. Jedná se o extrémní vinařskou oblast.
Valtellina je druhou největší oblastí pro odrůdu Nebbiolo a 3. největší horský region světa po Douro Valley a švýcarském Wallis. Vinice se zde šplhají do vysokých nadmořských výšek často přesahujících 1000 m.n.m. Kvůli erozi a příkrosti svahů je réva vysázená na pracně vybudovaných terasách,
Práce ve vinicích jsou velice náročné, strmý terén neumožňuje použití mechanizace. V údolí Valtellina se pěstuje tradiční modrá odrůda Nebbiolo, která se zde nazývá Chiavennasca. Údolí je rozděleno od východu na západ na malé mikrozóny (polohy) jako např. Sassella, Grumello, Inferno a Valgella, podle kterých se následně nazývají nejprestižnější
vína oblasti. Vinařství bylo založeno v roce 1925 Aldem Rainoldim, synem Giuseppeho Rainoldi, který byl známý svými obchodními schopnostmi. Na začátku šedesátých let vinařství přebírá syn Giuseppe Rainoldi. V tento okamžik dochází k velkému úspěchu i na zahraničních trzích a to díky zlepšení kvality vyráběných vín, které Giuseppe docílil
výběrem vinic, přísnou selekcí hroznů a rafinovanou prací ve vinařství. V současné době se o vinařství stará vnuk Aldo Rainoldi, který vystudoval enologii v Piemontu. Vinařství vyrábí vína z vlastních vinic a také z vinic, které si pronajímá od malých pěstitelů. Objem roční produkce se tak pohybuje okolo 180 000 láhví vína vysoké kvality,
charakteru a identity.

Alergeny, stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany

Tato stránka odešle Vašim jménem odkaz na zboží 'Valtellina Superiore Riserva „ Grumello ” Docg 2016 Aldo Rainoldi 0.75 l' příjemci, jehož adresu zadáte.

Zadejte Váš e-mail:
Zadejte e-mail známého (příjemce):
Do tohoto okna můžete napsat text Vaší zprávy:
Ochrana proti spamu. Napište, prosím, číslici čtyři: