Chardonnay „ Bankside ” 2017 South eastern Australia by Hardy´s 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích australské vinařské oblasti Jihovýchodní Austrálie - suché.

Zářivá slámová barva. Aroma tropického a peckovitého ovoce jako je broskev, meloun a ananas. Chuť šťavnaté bílé broskve a žluté nektarinky se stopami vanilky.
Sběr hroznů probíhá za chladných nocí, aby se minimalizovala oxidace a zachovala jejich svěžest. Po jemném stlačení hroznů následuje fermentace moštu v nerezových tancích při kontrolované teplotě, při které se používají vybrané kvasinky. Výborně doplňuje mořské plody a kuřecí maso.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Thomasu Hardymu bylo pouhých 23 let, když založil svůj vinohrad na břehu řeky Torrens v nově založeném hlavním městě Adelaide tři roky poté, co emigroval z Devonu v Anglii.
O dvacet let později se usadil v McLaren Vale a přestavěl starý mlýn na dnešní historický vinohrad. Dnes je značka Hardys jedničkou mezi víny v celé Austrálii, prodávaná ve více jak 80 zemích světa a známá pro své
stylové řady vín, které zahrnují vína denní spotřeby až po vína prémiová.V rámci zachování tradice jsou vína vyráběna pomocí prastarých technik v původním vinohradu s použitím tradičních lisovacích košů spolu s moderními chlazenými nerezovými tanky.

Výsledkem jsou vína výjimečné komplexnosti a charakteru odpovídající ambicím Thomase Hardyho, který chtěl vyrábět kvalitní vína, která budou oceněna na trzích po celém světě.
Jako pocta zakladateli společnosti byl před dvaceti lety uveden na trh Thomas Hardy Cabernet Sauvignon.Každý ročník je vyroben z nejlepších hroznů odrůdy .Vzhledem k populárnosti těchto vín a silné konkurenci mezi výrobci není divu, že se toto víno zdokonaluje s každým vyrobeným ročníkem.

Eileen Hardy, první dáma australské výroby vín, pracovala v rodinném podniku celý svůj život. Na osmdesáté narozeniny v roce 1973 rodina uvedla "Eileen Hardy Special Bin 80" jako uznání jejích zásluh ve společnosti. Od prvního vyrobeného ročníku se Eileen Hardy Shiraz vyrábí každý rok. Stejně jako Thomas Hardy Cabernet je i Shiraz vyráběn z nejlepších hroznů, které lze na vinicích společnosti nalézt. O několik let později byl vyroben Eileen Hardy Chardonnay, aby ukázal to nejlepší z bílých vín Hardys. Eileenin vnuk Bill, nynější vrchní enolog ve společnosti, je pátou generací Hardyů a pra pravnuk Thomase Hardyho.
Oblasti, ve kterých se nachází vinice rodiny Hardy jsou: Jihovýchodní Autrálie, Jižní Austrálie, Tumbarumba, Yarra Valley, Tasmania, McLaren Vale, Coonawarra, Margaret River, Adelaide Hills, Pemberton a Clare Valley.

Tato stránka odešle Vašim jménem odkaz na zboží 'Chardonnay „ Bankside ” 2017 South eastern Australia by Hardy´s 0.75 l' příjemci, jehož adresu zadáte.

Zadejte Váš e-mail:
Zadejte e-mail známého (příjemce):
Do tohoto okna můžete napsat text Vaší zprávy:
Ochrana proti spamu. Napište, prosím, číslici čtyři: