Dingle„ Gin ” original Pot Still Irish gin 42.5% vol. 0.70 l

Dingle Distillery Gin je jedním z mála dvou ginů destilovaných v Irsku. Nádherný a dobře vyrobený gin Dingle Gin se destiluje v kotli a má tradiční vlastnosti London Dry Gin.

Vlhké podnebí Dingle s chladným vánkem z Golfského proudu je považováno za ideální pro destilaci lihu. Když se restauratér Oliver Hughes rozhodl otevřít první irleandskou řemeslnou palírnu, chtěl dobýt terroir okresu Kerry. Aby tak učinil, koupil Hughes tradiční hrnec, který stále navrhl Master Distiller John McDougall. Ručně tepaný měděný hrnec láskyplně pojmenoval Oisin a okamžitě začal vyrábět první malou várku irské vodky, ginu a whisky.
Lidé za Dingle Gin, vyrobený v malých dávkách o objemu pouhých 500 litrů, mají jedinečný pohled na londýnskou suchou kategorii s použitím místně sklizených rostlin. Jedinečná receptura Dingle – která mimo jiné obsahuje jeřabiny z jasanů horských, fuchsie, myrta bahenní, hloh a vřes – je vypočítána tak, aby evokovala zemi a vzduch na západním pobřeží Irska. Po maceraci v lihu po dobu 24 hodin je lihovina destilována pomocí dingle na míru navrženého kotlíkového destilačního zařízení, přičemž prochází košíkem s příchutí v hrdle destilačního zařízení, kde druhá várka rostlinných látek dodává lihovině více chuti a nuancí před kondenzací. Po destilaci je lihovina filtrována dřevěným uhlím a řezána pomocí vody ze studny 240 stop pod palírnou, než je ručně plněna do lahví.

Výsledkem je, že Dingle Gin má klasické aroma jalovce a anděliky, následované jalovcovým vůní, které rozkvétá do tónů ostružinové marmelády a poté lemuje ústa čerstvým eukalyptem a mátou. Chladivý mentolový závěr je prošpikovaný teplými pepřovými tóny, celkově jde o moderní pojetí klasického londýnského sucha.

Tato stránka odešle Vašim jménem odkaz na zboží 'Dingle„ Gin ” original Pot Still Irish gin 42.5% vol. 0.70 l' příjemci, jehož adresu zadáte.

Zadejte Váš e-mail:
Zadejte e-mail známého (příjemce):
Do tohoto okna můžete napsat text Vaší zprávy:
Ochrana proti spamu. Napište, prosím, číslici čtyři: