3éme Grand cru classé en 1855
Zámek v roku 1697 koupil Simon Malescot Esquire, právní zástupce na královském dvoře Ludvíka XIV působící v té době jako parlamentní úředník v Bordeaux od Louise Escousses. V roce 1827 koupil zámek hrabě Jean Baptiste Saint Exupéry, pradědeček slavného letce a spisovatele Antoine de Saint Exupery, který také vložil své jméno kpůvodnímu názvu zámku. Panství bylo od tohoto okamžiku známé jako Chateau Malescot Saint-Exupéry. Po jeho smrti extravagantní život pozůstavší vdovy přivedl zámek k aukci v roce 1853. Zámek koupil pan Fourcade, ten obnovil ( 80%vinic pocházelo z roku 1697) a zbudoval vinice a započal s výrobou vína na zámku. Díky péči Messrse Fourcade začalo být víno ze zámku vysoce ceněno. Pod vlastnictvím Fourcade rodiny, Malescot St. Exupery získalo svůj status v Klasifikace Médoc v roce 1855 a stalo se modelem pro osnovu vín z oblasti Médoc. V tomto okamžiku, byly ietikety změněny, a nová řada typu, který zůstává dodnes byl přidán do designu: "Semper Ad Altum," který je přeložen do "vždy snaží vyšší". Fourcade skvěle ovládal obchod, a pracoval jako bankéř v Bordeaux. Fourcade zvětšil velikost Chateau Malescot Saint Exupery nákupem dalších vinic ze sousedních panství Margaux. Fourcade zemřel v roce 1866. Chateau Malescot St. Exupery bylo opět prodáno. Tentokrát byl zámek prodán do skupiny vlastníků, nejpozoruhodnější byla patrně osobnost pana Boissac. Byl to Boissac, kdo navrhl a přestavěl zámek v klasickém stylu, tak jak ho známe dodnes. Boissac byl vizionář v Bordeaux, a vinařství patřilo k těm nejmodernějším a jako první začali experimentovat s gravitačními technologiemi. V roce 1900 bylo panství prodáno v aukci společnosti Left Bank. Nový německý vlastník postoupil panství do jiné německé rodiny, rodiny Seignitz. Za 1. světové války, bylo panství z nařízení francouzské vlády zabaveno. V roce 1917, Chateau Malescot Saint Exupery koupila rodina Fouquet, která jej o dva roky později prodala společnosti WH Chaplin vedená Edmondem Ritzem. V roce 1955 zámek koupila rodina Zuger. Paul a Roger Zugerovi, převzali panství ve velmi špatném stavu, a jen 7 ha vinic bylo produkčních. Rozsáhlé nové výsadby vinic během deseti let obnivila produkci hroznů na tomto starobylém panství. Zuger rodina, v čele s Jean Luc Zuger, který převzal správu panství v roce 1994 skvěle obhospodařuje vytvořené panství do dnešních dní.
Vinařská oblast Chateau Malescot St. Exupery se nachází na terroir štěrkových, křídových a jílovitých půdách s depozity železa. Středně velké château (produkce zhruba 180.000 lahví) s odrůdovým složením vinice 50 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot, 10 % Cabernet Franc a 5 % Petit Verdot opět ve stáří okolo 35 let a ve velmi husté výsadbě 10.000 keřů na hektar. Víno zraje od 12 do 16 měsíců v bariku z 80 % novém, lahvováno bez čiření a filtrace. Velmi vysoká čistá barva, byť ne nějaká brutálně temná. Vůně je přenádherná, nijak příliš výrazná, ale spíše jemná a krásně sladěná. Sladké červené ovoce (višně, třešně) se snoubí s květinovými tóny, mírně zavane apatyka, nastupuje káva v kombinaci s alkoholem, objevují se těžší krásně ovocná aromata. Vše je takové „usedlé" v dobrém slova smyslu, aristokratické, krásné. V nevydýchané, nově otevřené a spíše podchlazené lahvi pak výrazně vůně uleželého kvalitního syrového hovězího masa. V chuti se snoubí ovoce s kořenitostí (až pepřovitou), tříslo je stále ještě příliš výrazné a trochu hrubší, ale to se ležením brzy spraví. Dochuť delší, tvrdší ale více než pěkná. Tohle víno není na vzorek na degustaci, ale přímo volá po sklence ke krvavému steaku a zbytku lahve jako doplňku příjemného večera ať už ve dvou, nebo s knížkou či nějakou hudbou. Claret z Médocu a krása z Margaux tak, jak si ji představuji
K dispozici je i druhé víno, La Dame de Malescot. V průměru 13.000 lahví vína ročně.
oficiální stránky vinařství : www.malescot.com
Rozšířené vyhledávání produktů
Zvolili jste detailní vyhledávání , to znamená , že o tom co je dobré opravdu víte své ... proto Vás upozorňujeme ,že jste opustili pole pro zákazníky ,kteří si neví rady sami se svými zdivočelými chyťovými pohárky a raději vnímají pochutiny dle nejrůznějších článků z médií od renomovaných až po ty ,které by možná stálo za to zakázat ... Děkujeme Vám že máte vlastní názor , jste tu správně ... Nyní můžete postupně zadávat jednotlivá kritéria a nalézt to co opravdu hledáte ....
V současné době nabízíme zejména :
1) Zřízení a vedení Vašeho privátního archivu případně Vašeho sklepa pravidelnými účelnými dodávkami vín v ideální kondici i ceně
2)Poradenství v oblasti investic do vína
Milí uživatelé , tato část vinotéky je zatím ve fázi tvorby bez detailního náhledu ... Držte nám prosím palce ať se to podaří našim milým IT mužům dotáhnout v čase reálném .... Pokud máte zkušenosti s IT muži ve své profesi tak prosím nezoufejte , jistě nejsou všichni stejní ... a navíc resetnout si počítač už umíme každý sám ... nicméně jsou věci mezi nebem a zemí ... :-)
DIOS TRADING spol. s r.o.
IČO: 49444204
DIČ: CZ49444204
Zapsaná v obchodním rejstříku v Brně, oddíl C, vložka 12149
Husova 593
664 42 Modřice u Brna
zobrazit na mapě
Sklad Brno
Tel.: +420 602 518 692
Fax.: +420 545 232 631
vinotekadios@centrum.cz
Sklad Praha
Tel.: +420 775 998 049
Fax.: +420 739 583 622
vinotekadios@centrum.cz