Blauburgunder - Pinot noir 2019 Sudtirol - Alto Adige Doc Ritterhof 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Rulandského modré vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Trentino - Sudtirol - Alto Adige - suché.

Čistě rubínová barva. Typické aroma bobulového ovoce. Zejmé na třešní, malin a ostružin. V závěru pohladí svůdný tón vanilky.Velice jemné hladivé a elegantní, dlouhé na patře.
Vinifikace:Ruční sběr hroznů začátkem září. Tradiční vinifikace červenýchvín. Krátká rmutace a teplotně řízené kvašení. Zrání v dřevěnýchsudech typu Barrique 225l.Gastro:Vynikající jako aperitiv. K těstovinám, salátům, překrmům.
Skvěré rovněž ke grilovaným rybám. Popis:Čistě rubínová barva. Typické aroma bobulové ho ovoce. Zejmé na třešní, malin a ostružin. V závěru pohladí svůdný tón vanilky.Velice jemné hladivé a elegantní, dlouhé na patře.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

V blízkosti městečka Caldaro (Kaltern) ,v malebné krajině nedaleko jezera Lago di Caldaro a města Tramin v regionu Alto Adige, přímo na začátku Strada del Vino, se nachází vinařství RITTERHOF.

Ritterhof je malé vinařství hospodařící na 7,5 ha vlastních vinic a spolupracující s místními vinohradníky od kterých nakupuje révu v té nevyšší možné kvalitě přibližně ze 40 až 45 ha. Vinařství vzniklo v průběhu šedesátých let jako koníček rodiny Roner z Tramínu (majitelé a provozovatelé destilérie Roner) a v&nbs;současné době je stále v jejím vlastnictví. V průběhu let si vinařství získalo velmi dobré jméno a o výtečné kvalitě svědčí i nejedno ocenění na prestižních světových soutěžích.

V současné době je vinařství Ritterhof na velmi vysoké technologické úrovni, přesto však celková produkce vína, z důvodu zachování nejvyšší kvality, je velmi omezená. Díky jedinečnosti této lokality, obsahu minerálů v půdě, teplotním rozdílům mezi dnem a nocí, vysokou nadmořskou výškou a místním odrůdám, jsou zdejší vína skutečně mimořádná. Velký důraz je kladen na původní autochtonní odrůdy, které se v žádné jiné lokalitě světa nevyskytují. Místní Lagrein nebo Gewürztraminer si získal věhlasné jméno nejen v Itálii.

Tato stránka odešle Vašim jménem odkaz na zboží 'Blauburgunder - Pinot noir 2019 Sudtirol - Alto Adige Doc Ritterhof 0.75 l' příjemci, jehož adresu zadáte.

Zadejte Váš e-mail:
Zadejte e-mail známého (příjemce):
Do tohoto okna můžete napsat text Vaší zprávy:
Ochrana proti spamu. Napište, prosím, číslici čtyři: