Marie Courtin blanc „ Concordance ” brut Extra Champagne 0.75 l

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Pinot noir vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne Cote des Bar - suché - brut extra.

Blanc de Noirs není vůbec v procesu vzniku poskvrněno sírou.

Champagne Marie Courtin se nachází ve vesnici Polisot v Côte des Bars (často označovaná jako Aube), v jižní části regionu Champagne. Díky mírně teplejším teplotám je tato oblast ceněna zejména pro hrozny Rulandské modré. V kombinaci s Kimmeridgianskými vápencovými půdami si
vína Aube zachovávají čerstvost podobnou Chablis. Ve skutečnosti mnoho z Grand Marques získává svůj Pinot Noir z Côte des Bars kvůli této jedinečné kombinaci textury a vymezení, kterou sub-zóna poskytuje. Dominique Moreau vytvořil majetek v roce 2005 s vizí produkovat vína z
biodynamicky pěstovaných hroznů s využíváním energetických procesů a kyvadel. Tato filosofie je v ostrém kontrastu s převládajícím přístupem v Champagne, který se historicky zaměřil na míchání hroznů, vinic a ročníků za účelem dosažení konzistentního produktu nebo „domovského
stylu"". Většina vín pochází z kopcovité vinice Pinot Noir starých 40-45 let v Polisotu - Celles sur Ource. Kombinace nízkých výnosů, jílovo-vápencových půd s pásmy Kimmeridgian a expozice na východ / jihovýchod dává vínu sílu, intenzivní oslnivost a mineralitu.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Vinařství bylo stvořeno Dominique Moreau v roce 2005 a patrí mezi nejmenší vinařství v našem portfóliu.
Typicky v této oblasti, většina z vinic je Pinot Noir, i když malá část vinohradu je osázena odrůdou Chardonnay, kterou používá na její Blanc de Blancs zvané Eloquence.
Kupáž s názvem Resonance je vyrobena výhradně z Pinot Noir.
Champagne z Pinot Noir je vinifikována v dubových sudech.
Oba styly jsou plné ovoce a zřetelnou mineralitou po křemennu typickou pro Aube.
champagne Marie Courtin je bez přidávaní síry

Jméno vinaře: Marie Courtin
Počet lahví: 40 000
Oblast: Champagne
Appelace: Côte des Bar
Počet hektarů: 2,5 ha

Tato stránka odešle Vašim jménem odkaz na zboží 'Marie Courtin blanc „ Concordance ” brut Extra Champagne 0.75 l' příjemci, jehož adresu zadáte.

Zadejte Váš e-mail:
Zadejte e-mail známého (příjemce):
Do tohoto okna můžete napsat text Vaší zprávy:
Ochrana proti spamu. Napište, prosím, číslici čtyři: