Zboží v akci
Isle of Jura
Palírna Isle of Jura byla založena v roce 1810, ale podle historických důkazů docházelo k nelegálnímu pálení na tomto odlehlém ostrově již od začátku 16. století. Neoficiálně by se tak mohlo jednat o nejstarší palírnu ve Skotsku. Ostrov Jura leží ve vnitřních Hebridách a jeho název pochází ze severského slova pro označení vysoké zvěře, které žije na ostrově více než lidí. V roce 1875 palírnu koupil James Ferguson, který ji roku 1884 přestavěl. Na začátku 20. století však byla palírna v důsledku rozepří s místním pánem C. Campbellem uzavřena. K obnově došlo v padesátých letech 20. století zásluhou Robina Fletchera, Riley-Smithe a Delma Evanse, kteří doufali, že znovuotevření palírny přispěje ke zvýšení pracovních příležitostí na ostrově. Nová palírna zahájila provoz roku 1963. V současnosti je palírna v majetku společnosti Whyte & Mackay Ltd.
Původní jurská whisky byla silně rašelinná, podobně jako z blízkého ostrova Islay, avšak během přestavby byly instalovány vysoké destilační kotle, které produkují lehčí whisky, podobající se spíše oblasti Highlands. Používá se zde velmi měkká voda, která teče především po skalách a lehce rašelinový slad. Single malt se stáčí ve stáří 10, 16 a 21 let, specialitami jsou například Superstition (bez udání stáří plněná v roce 2002) nebo Prophecy.
Jura „ Turas Mara ” single malt Jura whisky 42% vol. 1.00 l
Isle of Jura je ostrov v severovýchodní části Islay a na lidi tam jsou velmi pověrčiví. Říkají jejic...
Jura „ the Bay ” aged 12 years single malt Jura whisky 44% vol. 1.00 l
Záliv je chráněn řadou ostrovů a je místem, kde se ostrované setkávají s mořem. Bílý písek na sever...
Jura „ Tastival 2017 ” single malt Jura whisky 51% vol. 0.70 l
Jura Tastival je limitovaná edice pro rok 2017. Palírna Isle of Jura byla založena v r. 1810, ale p...
Jura „ Tastival 2016 ” single malt Jura whisky 51% vol. 0.70 l
Limitovaná edice pro whisky festival 2016.
Jura „ Superstition Lightly peated ” 2glass pack single malt Islands whisky 43%vol. 0.70 l
Ačkoliv je Jura nejbližším sousedem ostrova Islay, jeho krajina nemůže být odlišnější. Tento divoký...
Jura „ Seven Wood ” single malt Jura whisky 42% vol. 0.70 l
Tento nový přírůstek značky Jura je vytvořen kombinací sedmi typů sudů: sudů amerického bílého dubu ...
Jura „ Rum cask ” single malt Jura island whisky 40% vol. 0.70 l
Exotický single malt z Jury, který původně zrál v sudech z amerického bílého dubu po bourbonu a pot...
Jura „ Red wine cask ” aged 18 years single malt Jura island whisky 44% vol. 0.70 l
whisky zraje 18 let v amerických sudech, ve kterých byl předtím bourbon, a na závěr je uložena do ...
Jura „ Prophecy Spicy sea spray ” single malt Jura whisky 46% vol. 1.00 l
Prophecy je vyrobená z nejlepších a nejvzácnějších single malt whisek palírny Jura. Je to silně raše...
Jura „ Prophecy Spicy sea spray ” single malt Jura whisky 46% vol. 0.70 l
Prophecy je vyrobená z nejlepších a nejvzácnějších single malt whisek palírny Jura. Je to silně raše...
Jura „ Prophecy Spicy sea spray ” single malt Jura whisky 46% vol. 0.20 l
Prophecy je vyrobená z nejlepších a nejvzácnějších single malt whisek palírny Jura. Je to silně raše...
Jura „ Prophecy Spicy sea spray ” metal box single malt Jura whisky 46% vol. 0.70 l
Prophecy je vyrobená z nejlepších a nejvzácnějších single malt whisek palírny Jura. Je to silně raše...
Jura „ Paps Mountain of the Sound ” aged 15 years single malt Scotch whisky 46%vol. 0.70 l
Unikátní kolekce whisky v počtu 1366 ks , whisky zrála v sudech po víně, v tomto případě po Cabern...
Jura „ Paps Mountain of Gold ” aged 15 years single malt Scotch whisky 46% vol.0.70 l
Unikátní kolekce whisky v počtu 1366 ks , whisky zrála v sudech po víně, v tomto případě po Pinot ...
