Chateau la Gomerie 2005 Saint Emilion Grand cru classé 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Merlot vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Libournais - Saint Emilion - suché.

Výjimečná vinice osázená 100% Merlotem - vlastní Bécot Family (také Beau-Séjour Bécot). Podle R. Parkera je La Gomerie v mnohém podobné pomerolskému vínu Ch. Le Pin. Uchvátí krásou tmavě rubínové třpytivé barvy a úžasnou vůní malin, ostružin a černých třešní s jemnými tóny lékořice.
Hustá, ovocně kořenitá chuť nabízí bohatost ovoce a neuvěřitelně hladké taniny.

Château La Gomerie vlastní rodina Bécot, tedy majitelé Ch. Beau-Séjour Bécot a Joanin Bécot. Toto vinařství začalo s produkcí vína v roce 1995, vinice se nacházejí jen kousek od Beau-Séjour Bécot a tvoří je tedy písčité vrcholky s jíly a železitým podložím a v úpatí potom podloží vápencové. Hrozny se ke zpracování dostanou opravdu v perfektním stavu.
Třídění zde probíhá dvakrát na vinicích a poté ještě bobulovité třídění ve sklepě a stejně jako na mnoha ostatních zámcích zde probíhá burgundská metoda, tedy kvašení celých bobulí. Ty jsou jen lehce namačkány a v nerezových tancích s nimi pracují asi 40 dní, kdy probíhá pigeage (potápění matolinového klobouku), remouage
(sprchování a přečerpávání nad matolinový klobouk) a samozřejmně denní kontroly cukernatosti a hustoty moštu. Poté jsou vína přečerpávána na dubové sudy, používají zde Nadalié a Radoux, produkce je malá a vinice jsou dnes již integrovány do vinařství Ch.Beau-Séjour Bécot. V roce 2011 zámek zničil požár, rekonstrukce proběhla hned
v následujícím roce, ale díky klasifikaci v roce 2012 byly vinice již přiřazeny k Ch. Beau-Séjour Bécot. Nicméně styl vín je velmi líbivý, svěží a kulatý. Tóny zralých švestek, černých malin, lékořice a čokolády jsou zde velmi poutavé.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Tato stránka odešle Vašim jménem odkaz na zboží 'Chateau la Gomerie 2005 Saint Emilion Grand cru classé 0.75 l' příjemci, jehož adresu zadáte.

Zadejte Váš e-mail:
Zadejte e-mail známého (příjemce):
Do tohoto okna můžete napsat text Vaší zprávy:
Ochrana proti spamu. Napište, prosím, číslici čtyři: